회전초밥집 운영중입니다.

월 평균 7천 정도 나오고 있고

정직원 2 아르바이트랑 저까지

평일 점심 5명 저녁 6명

주말 풀 6 명 으로 돌아가는데요..

부가세 안 빼고 월에 약 1100~1300 정도 나오는것 같은데..

정삼 범주인지 궁금합니다..

활어값이랑 냉동 초재료 가격이 계속 오르네요 ㅠㅠ