엉망진창 장사 ㅜㅜ

안녕하세요

이 상황을 어떻게 해야할까요?

며칠전에 직원 하나가 하루 쉬었는데 대타로 아들이 나와서 도왔어요 하나도 잘 못하는데 그냥 잘할수 있을꺼라 둘이 했어요 저희는 직장인들 상대라 11시30분에 한번에 몰려요 하필이면 그날 5 5 4 4 아무튼 이런식으로 들어오셔서 한번에 난리가 났어요 엄청난 주문으로 정신 없어 주방안에서 나갈수 없는 8명 오신 테이블 놓친거예요

너무 바빠 손님들 30분 기다리다 그냥 나간거예요 나오지 않냐 말도 안하고 계시고 저도 신경못쓰고ㅜㅜ

아 자주 오는 손님 같았는데 어떻게 해야하나요 미치겠네요 정확히 누구진 모르겠고

이젠 다시는 안 오시겠죠?

1년반 조금씩 조금씩 잘하고 있다고 생각했는데 완전히 미치겠어요

장사는 완전 처음 보다 더 엉망인느낌입니다ㅜㅜ