월세150매장입니다. 한우매장 입니다.

이번달 3천 초중반 예상 되는데 인건비는 350미만으로 평균 나오고 있습니다.

소고기 납품가가 계속 올라가서 마진이 점점 줄어드는데..소형매장에서 요즘 이정도 매출이면 잘하고 있는건가요?

다른 업장은 어떤지 궁금합니다.