둘중에 하나

처음하는가게가 그럴경우 둘중에하나를 택합니다 하나는 부정적 비관적으로 보고 포기하고 절대 장사는 생각안하는경우 다른하나는 방법을 찾습니다 방법은 어려가지가 있어요 기초적인 맛 써비스 친절 경쟁력 있을꺼고 디테일하게 마케팅 손님을 잡아내는 스킬등 20년넘게 외식업 하면서 느낀건 장사도 타고 난경우가 절대적입니다 아니면 무조건적으로 흔히 말하는 장사프로내지 꾼들이 하는말을 무조건적으로 따르던지 많이 힘드시겠지만 좋은방향으로 최선을 다하면 두분인건비 포함 천버는건 어렵지 않아요 도움필요하시면 도와드릴수는 있습니다^^ 저도 아이셋있는 식당두곳하고있는 사람입니다