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홀 손님이 줄고 배달만 느는 현상 어떻게 보세요

매장 리뉴얼 후 홀 손님 유입을 기대했는데 오히려 배달 앱 주문만 엄청 늘어났네요 홀 마진이 더 좋은데 구조를 배달 전문 형태로 아예 바꿔야 할지.. 장사 트렌드가 참 빠르게 변하는 것 같습니다