테이블5개 오픈주방 1인술집 매출

3년차 동네 술집(포장마차) 운영 중입니다.(인구3만7천 정도 군)

피크타임 알바 1명 써서 인건비는 한달 100정도

나가고 월세 100 나갑니다.

원가율 22~25%사이 테이블단가 6~7만원

세금(종소세,부가세,원천세,지방소득세)모두 내고

올해 현재까지 순이익(마진)률 46.1%

장사로 영원히 돈벌수 없고 나이도 들어가고하니

장사에서 사업으로 전환 하려고

오픈 초 부터 프렌차이즈사업 준비중이고

현재는 공정거래위원회에 정보공개서,가맹거래계약서 열람 가능합니다.

충북 지역 먼저 가맹점 내주려고 계획중 입니다.

1인술집으로 일요일 쉬고 하루 7~8시간 영업으로

월 800정도 가져가실 수 있는 구조로 설계하고

제수익률만큼 가져가실 수 있게 하는게 목표로

준비중입니다. 경쟁과 유행이 넘치는 술집 번화가 아닌

집앞 동네에서 유행없고 진입장벽 높은 메뉴들로 단골손님들과 소통하며 장사하실분을 찾습니다.

장사고수님들 월1억 버는분 넘쳐나니 악담은

모두님말이 맞고

듣기좋게 조언만 부탁드립니다.