알바 쉬는시간. 문의드립니다

안녕하세요 저는 장사한지 3개월 되었습니다. 알바생이 방글라데시 학생인데 10~21시 까지 하는데 3~5시까지는 쉬는시간이 라고 꼼짝도 안하고ᆢ보통 손님이 없어 8시~8시30분에 먼저 보내줍니다. 알바생이 다른 식당에서 일을 햇는데 그렇게 햇다고 하는데 쉬는시간이 맞나요?ᆢ제가 알기론 4시간 일하고 30분쉬고 점심 30분쉬고 1시간 쉬면 되는것 아닌가요. 제가 잘 모르고 있는지ᆢ 선배님들 근로법상 쉬는시간 좀 알려주실수 있을까요?ᆢ