삼겹살 집 마진 이게맞나요

일단 매출은 8500 ~ 9000 사이정도

꾸준히는 유지중입니다.

고깃집이다보니 인건비가 2450만원에

방도구해줘서 150 별도 총 2600정도가 나가고

임대료 + 공과금 1000만원

식재료는 40% 입니다. 기타잡비 500잡고

천만원 조금넘게 가져가는듯한데요

이게맞는건지요.. 너무 못가져가는듯해서요

고수님들